谷物烘干機由滾筒、外圈、攪拌軸、軸承、電源、電機、機架組成，滾筒內壁設有保溫裝置，滾筒進出口設有外圈，滾筒外壁固定裝有外圈，筒體左側設有端蓋，筒體上設有蒸汽噴嘴、濕度監測器和溫控開關端蓋。

谷物烘干機設有調壓閥，電源安裝在鼓輪的左下角，電機與減速機通過聯軸器連接，減速機的右端設有轉軸，轉軸通過聯軸器連接三角帶、皮帶輪、攪拌軸、攪拌輪安裝在機架底部。

谷物是一種很常見的食物，因為稻谷在我國很受歡迎，所以稻谷的品種也很多樣，很難區分，稻谷的品質和口感不僅與稻谷的原料有關，而且與稻谷的干燥方法密切相關。

與現有技術相比，該裝置設有效率高的加熱裝置，并設有可移動的滾筒和攪拌軸，使稻谷充分、均勻地加熱，滾筒上設有濕度監測裝置，隨時監測稻谷的濕度。