谷物烘干機(jī)是一種烘干機(jī)的總成

根據(jù)谷物與氣流的相對運(yùn)動方向，烘干機(jī)可分為錯流、混流、順流、逆流和順流、混合逆流和順流。

1.橫流干燥機(jī)

橫流干燥機(jī)是從中國優(yōu)質(zhì)的一種機(jī)器。大部分都是圓柱形或者方形的塔屏結(jié)構(gòu)，國內(nèi)還是有很多廠家生產(chǎn)的。

該機(jī)制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。缺點(diǎn)是:谷物干燥均勻性差，單位熱量消耗高，多種谷物在一臺機(jī)器內(nèi)干燥受限，部分谷物干燥后質(zhì)量難以保證，內(nèi)外篩孔清洗頻繁等。然而，小型循環(huán)干燥機(jī)可以避免上述一些缺點(diǎn)。

2.混流干燥機(jī)

混流干燥器大多為塔式結(jié)構(gòu)，由三角形或五邊形盒子交錯排列而成。國內(nèi)這種機(jī)型的廠家比橫流還多。與錯流相比，它的優(yōu)點(diǎn)是:(1)熱風(fēng)供應(yīng)均勻，干燥后糧食水分均勻；(2)單位耗熱量降低5% ~ 15%；(3)同等條件下，所需風(fēng)機(jī)功率小，干燥介質(zhì)單耗也小；(4)干糧品種廣，既能干糧，又能干種子；(5)易清洗，不易混合。

缺點(diǎn)是:(1)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，相同生產(chǎn)率下制造成本略高；(2)烘干機(jī)四角一小部分谷物沉淀緩慢。

3.下游干燥機(jī)

大多數(shù)下游干燥器為塔式結(jié)構(gòu)，帶有漏斗型進(jìn)氣口和角形箱式出氣口。與混流干燥機(jī)不同，一個主風(fēng)管供應(yīng)熱空氣，但多個(水平)熱空氣管供應(yīng)不同或部分相同的熱空氣。

國產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流干燥機(jī)，有以下優(yōu)點(diǎn):(1)所用熱風(fēng)溫度高，一級高溫段溫度一般可達(dá)150 ~ 250℃；(2)單位耗熱量低，能保證烘糧質(zhì)量；(3)三級下游以上的干燥機(jī)，具有降低含水率，獲得更高生產(chǎn)率的優(yōu)點(diǎn)；(4)連續(xù)干燥時，沉淀范圍大，一般達(dá)到10% ~ 15%；(5)適用于干燥含水量大的糧食作物和種子。

缺點(diǎn)是:(1)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制造成本接近或略高于混流干燥機(jī)；(2)顆粒層厚度大，所需高壓風(fēng)機(jī)功率大，價格高。

4.上游和下游，混合逆流和混合流干燥器

純逆流干燥機(jī)很少生產(chǎn)和使用，大部分與其他氣流干燥機(jī)一起使用，即在順流或混流干燥機(jī)的冷卻段使用，形成順流和混合逆流干燥機(jī)。逆流冷卻的優(yōu)點(diǎn)是自然冷空氣可以與谷物充分接觸，可以提高冷卻速度，適當(dāng)降低冷卻段的高度。為了實(shí)現(xiàn)高溫快速干燥，提高干燥能力，不增加單位熱耗，保證糧食質(zhì)量和水分均勻，順逆流、混合逆流和順混流干燥機(jī)分別利用各自的優(yōu)勢。